日本の食専門誌『料理王国』の「Global News Milan」にて、ミラノ現地レポートを継続的に執筆しています。
2026年6月号(https://cuisine-kingdom.com/magazine-202606/?utm_source=chatgpt.com)では、ミラノのレストランシーンに関する現地情報を紹介しました。
ミラノ在住20年の経験を活かし、今後もイタリアの食文化やワイン、レストランの最新情報を日本へ発信してまいります。
ラジオ出演(J-WAVEの番組「SUNNY VIBES」のコーナー)
私佐武辰之佑、日本時間の2月6日(金)朝6時20分、J- WAVE(周波数 81.3FM)「SUNNY VIBES」のコーナー「CULTURE ON THE TRAY」にてラジオ出演させていただくこととなりました。
ミラノの朝食事情とミラノ・コルティナ冬季オリンピック直前の盛り上がりについてインタビューにお答えする予定です。
ご都合があえばぜひご視聴ください。
新年あけましておめでとうございます。

本年も引き続き、どうぞよろしくお願いします。
メリークリスマス!

気が付けばあっという間に今年もこの時期になりました。いろいととお世話になった皆様ありがとうございました。
良いクリスマス、良いお年をお迎えください。
暑中見舞い申し上げます

暑中見舞い申し上げます。
今年は6月ごろまでは雨がちで涼しく、もしかしたら今年は冷夏なのかもしれないと思っていました。7月から強烈に暑くなり、連日こちらもかなり危険なほど暑くなっています。
皆様、ご自愛されお過ごしください。
